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The Daily Baleares : vivre aux Baléares, le média des expats francophones

Portrait du chef Andreu Genestra
Ces gens qui font les Baléares

Andreu Genestra, le chef qui a fait de la terre majorquine une étoile Michelin et verte

Formé chez Mugaritz et elBulli, Andreu Genestra a bâti sa réputation à Capdepera avant de déplacer son restaurant étoilé vers Llucmajor. Étoile Michelin, étoile verte et audience avec Marga Prohens : portrait d'une des tables les plus engagées des Baléares.

· 2 min de lecture
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